Nobu Hotel Marrakech ouvre des postes à saisir

Nobu Hotel Marrakech - Offres d'emploi

Nobu Hotel Marrakech, établissement haut de gamme situé au cœur de la ville ocre, recrute deux profils pour les postes d'Agent de Réservation et de Sommelier. L'hôtel, membre du réseau Small Luxury Hotels of the World, allie élégance japonaise à l'art de l'hospitalité marocaine.

Agent de Réservation

Ce poste implique la gestion des réservations individuelles, la coordination avec les services de l'hôtel, et la promotion des offres hôtelières.

• Gérer les réservations par téléphone, e-mail et plateformes partenaires
• Saisir et suivre les réservations sur le PMS
• Optimiser le taux d'occupation et le revenu
• Conseiller les clients sur les chambres et les services
• Collaborer avec Réception, Revenue, Sales et Conciergerie
• Veiller à la fiabilité des informations client

Sommelier

Le sommelier accompagne la clientèle dans ses choix œnologiques et valorise l'expérience gastronomique de l'hôtel.

• Conseiller les clients en vins et spiritueux
• Proposer des accords mets-vins adaptés
• Gérer et développer la carte des vins
• Assurer le service du vin selon les standards
• Gérer la cave et les stocks

Critères de sélection

• Expérience confirmée en hôtellerie de luxe
• Maîtrise du français et de l'anglais
• Aisance téléphonique et sens commercial
• Connaissance des vignobles et spiritueux (pour le sommelier)
• Précision, organisation et réactivité

Comment postuler

Les candidats doivent envoyer leur CV et lettre de motivation à l'adresse suivante: